💣Σοκολατένια Μπισκότα Κρακελέ / Chocolate crinkle cookies
Είναι Πανεύκολα και πεντανόστιμα.
Θα τα λατρέψετε και θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
 |
| Σοκολατένια Μπισκότα Κρακελέ / Chocolate crinkle cookies (greekmamacook images) |
❣️Μερίδες: περίπου 20 μπισκότα
🍴Υλικά:
- 150 γρ. Ζάχαρη
- 2 αυγά
- 5 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
- 1 κούπα αλεύρι
- 1/2 κούπα κακάο
- 1 βανίλια
- 1 κ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
- 1/2 κουτ. γλ. κανέλα (άν θέλετε)
🍴Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ, βάζουμε τη ζάχαρη , το κακάο και το σπορέλαιο και τα χτυπάμε ελαφρώς με ένα μίξερ. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ . Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι ,τις βανίλιες ,το μπέκιν ,το αλάτι και την κανέλα. Τα χτυπάμε μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί. Καλύπτουμε τη ζύμη μας με μία μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
- Με ένα κουτάλι (παγωτού) φτιάχνουμε με τη ζύμη μικρές στρογγυλές μπαλίτσες (σαν σχήμα καρυδιού). Έπειτα τις βουτάμε στη ζάχαρη άχνη και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στους 180 ℃ σε προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά. Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και έπειτα, Σερβίρουμε! ♡
 |
| Σοκολατένια Μπισκότα Κρακελέ / Chocolate crinkle cookies (greekmamacook images) |
