Νηστίσιμη Μαγιονέζα

💣Νηστίσιμη Μαγιονέζα

Νηστίσιμη Μαγιονέζα (Greek Mama Cook Images)

🍴Υλικά:

• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
• 2 φλιτζάνια νερό
• 1 κουτάλι σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. λεμόνι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 4 κουταλιές σ. ελαιόλαδο
• αλάτι

🍴Εκτέλεση:

1.  Σε μία κατσαρόλα, βράζουμε το νερό και το αλεύρι σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και έπειτα το κατεβάζουμε από τη φωτιά.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
3. Βάζουμε αλάτι όσο προτιμάμε.
4. Η μαγιονέζα τρώγεται κρύα.♡

Καλή Επιτυχία!Καλή Όρεξη!!😊😋🙉🙊

Read More

Σπανακόπιτα (νηστίσιμη)

💣Σπανακόπιτα (νηστίσιμη)

Σπανακόπιτα (νηστίσιμη) Greek Mama Cook images

🍴Υλικά:

• 1 πακέτο  φύλλο για πίτα
• 1 κιλό σπανάκι
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 1/2 ματσάκι άνηθο
• λίγο δυόσμο (προαιρετικά)
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• λίγο σουσάμι (για πασπάλισμα)

🍴Εκτέλεση:

1. Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Έπειτα, βάζουμε το σπανάκι (πρέπει να είναι πλυμένο και ψιλοκομμένο) και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε τα υλικά μας, μέχρι το σπανάκι να τραβήξει τα υγρά του. Τέλος, βάζουμε τον άνηθο , το δυόσμο και το αλάτι και ανακατεύουμε για λίγο ακόμη.
2.  Λαδώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε 4 φύλλα (ελαφρώς τσαλακωμένα) και τα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο το καθένα ξεχωριστά. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση πάνω από τα φύλλα . Καλύπτουμε με 2 φύλλα (ελαφρώς τσαλακωμένα) τη γέμιση και βάζουμε λίγο ελαιόλαδο από πάνω τους. Κλείνουμε τις άκρες των φύλλων , περιχύνουμε πάνω από την πίτα μας λίγο ελαιόλαδο και χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια. Τέλος, πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι την πίτα.
3.  Ψήνουμε στους 180℃ στις αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα.♡

Καλή Επιτυχία!Καλή Όρεξη!!😊😋🙉🙊

Read More

Καλή Σαρακοστή Χριστουγέννων!

Καλή Σαρακοστή Χριστουγέννων!

Σας ευχόμαστε Καλή Σαρακοστή , με πολλές ακόμη σπιτικές συνταγές.!

Η ομάδα του Greek Mama Cook!🍲😉🎄🎅

Read More

Διάφορα Γλυκά του Κουταλιού

Διάφορα Γλυκά του Κουταλιού

Γλυκά του Κουταλιού (greek mama cook images)

❗Για τη συνταγή , κάνετε κλικ στο γλυκό που σας ενδιαφέρει:

• → Γλυκό του Κουταλιού Περγαμόντο

• → Γλυκό του Κουταλιού Κεράσι

• → Γλυκό του Κουταλιού Κυδώνι

Read More