💣Donuts στο Φούρνο
🍩Συνταγή για περίπου 15 donutsDonuts στο φούρνο (Greek Mama Cook Images) |
🍴Υλικά:
- 1 κούπα χλιαρό γάλα ή νερό
- 1 κυβάκι νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 60 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 3 κ.σ. ζάχαρη
- περίπου 4 κούπες αλεύρι
🍴Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ, βάζουμε τον νερό, την μαγιά, τη ζάχαρη και το βούτυρο και τα ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη μας να γίνει σφιχτή και να μην κολλάει
- Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 30 λεπτά. Όταν φουσκώσει, ανοίγουμε τη ζύμη με ένα πλάστη σε αλευρωμένη επιφάνεια για να μην κολλήσει. Η ζύμη πρέπει να έχει πάχος περίπου 1 δάχτυλο. Κόβουμε τη ζύμη σε σχήμα donuts με ένα ποτήρι. Την τρύπα στη μέση μπορείτε να την κάνετε με ένα καπάκι.
- Αφήνουμε τα donuts να φουσκώσουν περίπου 15-20 λεπτά. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180℃ για περίπου 20 λεπτά.
- Μπορείτε να τα επικαλύψετε με ζάχαρη, με σοκολάτα, με μαρμελάδα ή με ότι άλλο σας αρέσει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου