Μπριάμ στην γάστρα!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

• 2 πατάτες

• 2-3 κολοκυθάκια

• 2-3 μελιτζάνες

• 3 μανιτάρια

• 2 κρεμμύδια

• 2 σκελίδες σκόρδου

• 3 ντομάτες

• Μαϊντανός περίπου μισό ματσάκι

• Αλάτι

• Πιπέρι Κόκκινο και μαύρο

• Ρίγανη

• 0,5 ποτήρι λάδι

Σε μια γάστρα στρώνουμε μια λαδόκολλα

Κόβουμε τις πατάτες

Τις μελιτζάνες

Τα κολοκυθάκια

Τις ντομάτες

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο

Το μαϊντανό

Τα μανιτάρια

Τα μπαχαρικά

Και το λάδι

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας

Και στο φούρνο!

Τέλος σερβίρουμε!

ΑΠΟ ΕΔΩ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΣΤΟ INSTAGRAM

Αν σας άρεσε η συνταγή μπορείτε να με βοηθήσετε με μια δωρεά της επιθυμία σας.
Ώστε να συνεχίσω με μεράκι αυτό που κάνω!