Εύκολος Αρακάς με Μανιτάρια

💣Εύκολος και υγιεινός Αρακάς με Μανιτάρια!

❣️Υγιεινό
❣️Νόστιμο
❣️Εύκολο
❣️Παραδοσιακό
❣️Σπιτικό
❣️Μερίδες: 4-6 άτομα
❣️Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 30-35 λεπτά⏰

Αρακάς με Μανιτάρια

🍴Υλικά:

• 500 γρ. αρακά
• 5 μανιτάρια φρέσκα κομμένα στα 4
• 2-3 φρέσκα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• μισό ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
• 2 ντομάτες φρέσκες (τριμμένες)
• 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• αλάτι-πιπέρι (όσο προτιμάμε)

🍴Εκτέλεση:

1.  Βάζουμε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε το ξερό κρεμμύδι (το ψιλοκόβουμε). Έπειτα, σοτάρουμε τα μανιτάρια. Ρίχνουμε το αρακά, την ντομάτα, τον άνηθο , αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μας.
2.  Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και το υπόλοιπο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά να μαγειρευτεί για περίπου 30-35 λεπτά. Σερβίρουμε! ♡

Αρακάς με Μανιτάρια

Καλή Επιτυχία!Καλή Όρεξη!!😋😀🙉🙊