Σας καλωσορίζουμε στο blog μας! Εδώ θα βρείτε τις αγαπημένες σας συνταγές από την ελληνική παραδοσιακή και σύγχρονη κουζίνα!

Παραδοσιακή Ταραμοσαλάτα

💣Παραδοσιακή Ταραμοσαλάτα



♥️Εύκολο
♥️Νηστίσιμα
♥️Σαλάτες
♥️Σπιτικό
♥️Νόστιμο
♥️Μερίδες: 4-6 άτομα
♥️Χρόνος Εκτέλεσης: περίπου 10 λεπτά⏰


Ταραμοσαλάτα



🍴Υλικά:


  • 200 γρ. ταραμά λευκό ή ροζ
  • 350 γρ. ψίχα ψωμιού (μουλιασμένη και στραγγισμένη) 
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • πιπέρι
  • Μερικές ελιές για το σερβίρισμα

🍴Εκτέλεση:

  1.  Μουλιάζουμε την ψίχα σε νερό και την στραγγίζουμε πολύ καλά (*μπορούμε να στραγγίσουμε την ψίχα με μία πετσέτα)
  2.  Βάζουμε σε ένα μπλέντερ τον ταραμά και το κρεμμύδι και τα χτυπάμε.Στη συνέχεια, ρίχνουμε την ψίχα και το πιπέρι και τα χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν μία απαλή αλοιφή.
  3.  Τέλος, προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι και το λεμόνι και ανακατεύουμε.
  4.  Δοκιμάζουμε και άμα χρειαστεί προσθέτουμε λίγο παραπάνω ψωμί, λάδι, λεμόνι ή πιπέρι. Σερβίρουμε με μερικές ελιές! ♡

Ταραμοσαλάτα


Καλή Επιτυχία!Καλή Όρεξη!!😊😍🙉🙊



Share:

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου