Υλικά που θα χρειαστούμε είναι :
- 2 πόδια από κοτόπουλο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 1 κονσέρβα ( ντομάτας)
- 0,5 ποτηράκι του κρασιού. Κρασί της αρεσκείας σας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 φύλλα δάφνης
- 2 γαρύφαλλα η γαρίφαλο τριμμένο (στην μύτη του κουταλιού )
- 2 μπαχαρια
- Αλάτι
- Λίγο ελαιόλαδο
1 βήμα
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο (περίπου 3 κουταλιές της σούπας )σε μέτρια φωτιά.
2 βήμα
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να ροδίσει.
3 βήμα
Σβήνουμε με το κρασί και χαμηλώνουμε την φωτιά, αφήνουμε για λίγο να βράσει περίπου 2 λεπτά
4 βήμα προσθέτουμε την ντομάτα και νερό ίσα ίσα να καλύψουμε το φαγητό μας .
5 βήμα
Προσθέτουμε την δάφνη, το γαρίφαλο, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Αφήνουμε να βράσει για 1 ώρα περίπου.
6 βήμα
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας
Και σερβίρουμε!


Αν σας άρεσε η συνταγή μπορείτε να με βοηθήσετε με μια δωρεά της επιθυμία σας.
Ώστε να συνεχίσω με μεράκι αυτό που κάνω!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου