Σας καλωσορίζουμε στο blog μας! Εδώ θα βρείτε τις αγαπημένες σας συνταγές από την ελληνική παραδοσιακή και σύγχρονη κουζίνα!

Κοτόπουλο κοκκινιστό με κοφτό μακαρονακι

Υλικά που θα χρειαστούμε είναι :

  • 2 πόδια από κοτόπουλο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 κονσέρβα  ( ντομάτας)
  • 0,5 ποτηράκι του κρασιού. Κρασί της αρεσκείας σας
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 γαρύφαλλα η γαρίφαλο τριμμένο  (στην μύτη του κουταλιού )
  • 2 μπαχαρια
  • Αλάτι 
  • Λίγο ελαιόλαδο 

1 βήμα
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο  (περίπου 3 κουταλιές της σούπας )σε μέτρια φωτιά.


2 βήμα
Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να ροδίσει.


3 βήμα
Σβήνουμε με το κρασί και χαμηλώνουμε την φωτιά, αφήνουμε για λίγο να βράσει περίπου 2 λεπτά

4 βήμα προσθέτουμε την ντομάτα και νερό ίσα ίσα να καλύψουμε το φαγητό μας .

5 βήμα
Προσθέτουμε την δάφνη, το γαρίφαλο, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Αφήνουμε να βράσει για 1 ώρα περίπου.

 6 βήμα

 Βράζουμε τα ζυμαρικά μας

Και σερβίρουμε!









InstagramΑΠΟ ΕΔΩ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΣΤΟ INSTAGRAM

Αν σας άρεσε η συνταγή μπορείτε να με βοηθήσετε με μια δωρεά της επιθυμία σας.
Ώστε να συνεχίσω με μεράκι αυτό που κάνω!
Share:

Related Posts:

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου