Τα υλικά είναι τα εξής:
4 μπούτια κοτόπουλου
10 πατάτες περίπου (μεσαίου μεγέθους)
1 κουτάλια σούπας αλάτι
1 κουτάλια σούπας κόκκινο γλυκό πιπέρι
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
Χυμό από 1 λεμόνι
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
Σε μία γάστρα τοποθετούμε αρχικά μια λαδόκολλα
Κόβουμε στα τέσσερα τις πατάτες μας
Και Ρίχνουμε τα μισά μπαχαρικά το λάδι και το λεμόνι και φυσικά τα ανακατεύουμε
Στη συνέχεια τοποθετούμε από πάνω τα μπούτια του κοτόπουλου
Και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας το λαδάκι Και το λεμόνι μας. Βάζουμε φυσικά και από τις δύο πλευρές
Τέλος κλείνουμε την γάστρα
Και στο φούρνο!
Θα χρειασθεί στην αρχή για τα 30 πρώτα λεπτά 220 βαθμούς και μετά το κατεβάζουμε στους 200 για άλλη Μια ώρα
Το φαγητό μας είναι έτοιμο!
Μερικές συμβουλές Χρήσιμες
Αντί για 4 μπούτια κοτόπουλου μπορούμε να βάλουμε ένα ολόκληρο κοτόπουλο και φυσικά τα την ποσότητα των μπαχαρικών που εμείς επιθυμούμε.Πρέπει πάντα να προσέχουμε την θερμοκρασία του φούρνου μας...
Αν σας άρεσε η συνταγή μπορείτε να με βοηθήσετε με μια δωρεά της επιθυμία σας.
Ώστε να συνεχίσω με μεράκι αυτό που κάνω!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου