Μαΐου 2020 ~ Greek Mama Cook

Σκορδαλιά με ψωμί

Penelope TΜαΐου 13, 2020Αλμυρά, Έθιμο, Ελληνική Κουζίνα, Εύκολα, Νηστίσιμα, Ορεκτικό, Παράδοση, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

Σκορδαλιά με ψωμί Σκορδαλιά με ψωμί (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: 500 γρ. ψίχα από σταρένιο ψωμί 6 σκελίδες σκόρδο (πολτοποιημένες) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σουπ. ξύδι αλάτι 🍴Εκτέλεση: Μουλιάζουμε το ψωμί μέχρι να μαλακώσει και έπειτα το στεγνώνουμε. Σε...

Παραδοσιακή Μαγειρίτσα

Penelope TΜαΐου 13, 2020Αλμυρά, Έθιμο, Ελληνική Κουζίνα, Λαδερά, Παράδοση, Σούπα, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

Παραδοσιακή Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Μαγειρίτσα (Greek Mama Cook Images) ♡ Η μαγειρίτσα είναι Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Την καταναλώνουμε μετά το τέλος της νηστείας της Σαρακοστής δηλαδή κάθε Μ. Σάββατο βράδυ, αμέσως μετά το πέρας της Αναστάσιμης Θείας Λειτουργίας....

Απλό Σπιτικό Παστίτσιο

Penelope TΜαΐου 12, 2020Αλμυρά, Ελληνική Κουζίνα, Κιμάς, Κυρίως Πιάτο, Λαδερά, Παράδοση, Σπιτικά, Φούρνου Δεν υπάρχουν σχόλια:

Απλό Σπιτικό Παστίτσιο Παστίτσιο (Greek Mama Cook Images) ♡Μερίδες: 1 ταψί φούρνου 🍴Υλικά: 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια (για παστίτσιο) 800 γρ κιμά μοσχαρίσιο 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κούπα σάλτσα ντομάτας...

Εύκολη Βουτυρόκρεμα (buttercream)

Penelope TΜαΐου 11, 2020Γλυκά, Γρήγορα, Εύκολα Δεν υπάρχουν σχόλια:

Εύκολη Βουτυρόκρεμα (buttercream) Βουτυρόκρεμα (Greek Mama Cook Images) ♡Μπορείτε να την βάλετε σε κεκάκια, κέικ, τούρτες και σε ό,τι άλλο σας αρέσει. 🍴Υλικά: 250 γρ. βούτυρο 450 γρ. άχνη ζάχαρη (κοσκινισμένη) 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες σε κάψουλα ή 1 κ.γ. εκχύλισμα...

Τηγανιτά πιτάκια με φέτα! (Πιροσκί)

Penelope TΜαΐου 11, 2020Αλμυρά, Ελληνική Κουζίνα, Εύκολα, Λαδερά, Παράδοση, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

Τηγανιτά πιτάκια με φέτα! Πιροσκί (Greek Mama Cook Images) ♡ Μερίδες: περίπου 15 πιτάκια 🍴Υλικά: Για τη γέμιση: 1/2 κιλό φέτα ή αγελαδινό τυρί 4 αβγά Για τη ζύμη: 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουτ. γλ ζάχαρη 1 κουτ. γλ....

Κουρκούτι για τον μπακαλιάρο

Penelope TΜαΐου 11, 2020Αλμυρά, Έθιμο, Παράδοση, Σπιτικά, Ψάρι Δεν υπάρχουν σχόλια:

Κουρκούτι για τον μπακαλιάρο ♡Κουρκούτι για περίπου 2 φύλλα μπακαλιάρο (ξαρμυρισμένο) Μπακαλιάρος (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: Για το Κουρκούτι: 250 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλ. αλάτι 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη 1 κουτάκι μπύρα παγωμένη (330 ml) 2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 50...

Ιδέες για υγιεινά σνακ με φρούτα!

Penelope TΜαΐου 10, 2020Γρήγορα, Επιδόρπιο, Εύκολα, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

Ιδέες για υγιεινά σνακ! Φρουτοσαλάτες (Greek Mama Cook Images) Προσπαθήσαμε να σας δείξουμε ιδέες με διάφορους συνδυασμούς φρούτων. Έτσι η κατανάλωση φρούτων θα γίνει πιο ευχάριστη για μικρούς και μεγάλους! 1. Στο πρώτο βάλαμε: 2 μέτριες φράουλες...

Κλασική Δροσερή Μαρουλοσαλάτα

Penelope TΜαΐου 09, 2020Αλμυρά, Γρήγορα, Ελληνική Κουζίνα, Εύκολα, Νηστίσιμα, Σαλάτες, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

Κλασική Δροσερή Μαρουλοσαλάτα Η μαρουλοσαλάτα είναι η αγαπημένη μας σαλάτα . Επιλέγουμε πάντα να την έχουμε στο τραπέζι μας και κυρίως την άνοιξη που είναι και η εποχή της. Επίσης, είναι ένα ελαφρύ γεύμα χωρίς πολλές θερμίδες. Δροσερή Μαρουλοσαλάτα (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: 1...

Σπιτικό Χούμους από Ρεβίθια (hummus)

Penelope TΜαΐου 09, 2020Αλμυρά, Γρήγορα, Εύκολα, Λαδερά, Νηστίσιμα, Παράδοση, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

Σπιτικό Χούμους από Ρεβίθια (hummus) •Μερίδες: για 4 άτομα Σπιτικό Χούμους (Greek Mama Cook Images) Το Χούμους είναι ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό το οποίο μπορείτε να το απολαύσετε με όποιον τρόπο θέλετε! 🍴Υλικά: 250 γρ. ρεβίθια (βρασμένα και στραγγισμένα) 1-2...

Γλυκό του Κουταλιού Σύκο (Συκαλάκι)

Penelope TΜαΐου 04, 2020Γλυκά, Γλυκά του Κουταλιού, Ελληνική Κουζίνα, Επιδόρπιο, Σιροπιαστά, Σπιτικά Δεν υπάρχουν σχόλια:

💣Γλυκό του Κουταλιού Σύκο (Συκαλάκι) Το γλυκό του Κουταλιού Σύκο ή αλλιώς Συκαλάκι είναι από τα πιο διαδεδομένα γλυκά του κουταλιού. Συνήθως το σερβίρουμε με τον παραδοσιακό ελληνικό καφέ και φυσικά συνδυάζεται τέλεια με παγωτό βανίλια! Γλυκό του Κουταλιού...

Greek Mama Cook