Μία εύκολη συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών και όχι μόνο !
Υλικά (για 4 άτομα):
1 συσκευασία 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
2 σκελίδες σκόρδο
4 ψιλοκομμένα μανιτάρια
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. σάλτσα ντομάτας
Αλάτι
Πάπρικα
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό , ρίχνουμε το μακαρόνια και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας που έχουμε.
Για τη σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια :
Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι , το σκόρδο και στη συνέχεια τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν το κατάλληλο χρώμα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και τέλος τη σάλτσα ντομάτας. Ανακατεύουμε πολύ καλά τη σάλτσα μας με τα μανιτάρια.
Στο τέλος, στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα σερβίρουμε με τη σάλτσα και τριμμένο τυρί !
Καλή σας όρεξη !
Υλικά (για 4 άτομα):
1 συσκευασία 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
2 σκελίδες σκόρδο
4 ψιλοκομμένα μανιτάρια
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 γρ. σάλτσα ντομάτας
Αλάτι
Πάπρικα
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
 |
| Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε |
Εκτέλεση:
Για τη σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια :
Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι , το σκόρδο και στη συνέχεια τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν το κατάλληλο χρώμα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και τέλος τη σάλτσα ντομάτας. Ανακατεύουμε πολύ καλά τη σάλτσα μας με τα μανιτάρια.
Στο τέλος, στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα σερβίρουμε με τη σάλτσα και τριμμένο τυρί !
Καλή σας όρεξη !
 |
| Κοφτό μακαρονάκι με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου