Μαλακά Μπισκότα με 4 υλικά

 💣Φανταστικά και πεντανόστιμα μαλακά μπισκοτάκια με μέλι, κακάο και κομματάκια μαύρης σοκολάτας🍴Υλικά:100 γρ. Μέλι3 κ.σ. κακάο4.κ.σ. ΒούτυροΑλεύρι όσο πάρει μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.Κομματάκια μαύρης σοκολάτας, όσο προτιμάτε🍴Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ...

Read More

Σαρδέλες στο φούρνο με ελαιόλαδο και ρίγανη

 Σαρδέλες στο φούρνο με ελαιόλαδο και ρίγανη!Είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό!Σαρδέλες στο φούρνο με ελαιόλαδο και ρίγανη🍴Υλικά:1 κιλό σαρδέλεςελαιόλαδο (περίπου μισό φλιτζάνι, ή όσο προτιμάτε)ρίγανη για πασπάλισμααλάτι (όσο προτιμάτε)🍴Εκτέλεση:Βάζω...

Read More

Χαλβάς Φαρσάλων

  Παραδοσιακός Χαλβάς ΦαρσάλωνΥλικά:3 κούπες νερό2 κούπες ζάχαρη2 φλιτζάνια κορν φλάουρ ή νισεστέ1/2 κούπα βούτυρο ή λάδι1 φλιτζάνι αμύγδαλα (καβουρντισμένα)κανέλα ή βανίλιαζάχαρη για το πασπάλισμαΕκτέλεση:Βάζουμε τα αμύγδαλα χωρίς φλούδα σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε στους...

Read More

Κορμός(Μωσαϊκό) με λευκή σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα!

 🌸Συνταγή: Κορμός(Μωσαϊκό) με λευκή σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα!🌸➡Υλικά:200 γρ.βούτυρο2 πακέτα πτι μπερ Παπαδόπουλου150 γρ. Ζαχαρούχο γάλα2 κουταλιές της σούπας κονιάκ200 γρ. Λευκή σοκολάτα➡Εκτέλεση: Βάζουμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε το βούτυρο, την...

Read More

Μπισκότα Βουτύρου

Μπισκότα Βουτύρου Σπιτικά Μπισκότα Βουτύρου (Greek Mama Cook Images) Μπισκότα Βουτύρου (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κρόκο αυγού 1 αυγό 2 βανίλιες  300 γρ. αλεύρι 🍴Εκτέλεση:  Σε ένα μπολ ,...

Read More

Σκορδαλιά με ψωμί

Σκορδαλιά με ψωμί Σκορδαλιά με ψωμί (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: 500 γρ. ψίχα από σταρένιο ψωμί 6 σκελίδες σκόρδο (πολτοποιημένες) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σουπ. ξύδι αλάτι 🍴Εκτέλεση: Μουλιάζουμε το ψωμί μέχρι να μαλακώσει και έπειτα το στεγνώνουμε.  Σε...

Read More

Παραδοσιακή Μαγειρίτσα

Παραδοσιακή Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Μαγειρίτσα (Greek Mama Cook Images)  ♡ Η μαγειρίτσα είναι Παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Την καταναλώνουμε μετά το τέλος της νηστείας της Σαρακοστής δηλαδή κάθε Μ. Σάββατο βράδυ, αμέσως μετά το πέρας της Αναστάσιμης Θείας Λειτουργίας....

Read More

Απλό Σπιτικό Παστίτσιο

Απλό Σπιτικό Παστίτσιο Παστίτσιο (Greek Mama Cook Images) ♡Μερίδες: 1 ταψί φούρνου 🍴Υλικά: 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια (για παστίτσιο) 800 γρ κιμά μοσχαρίσιο 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κούπα σάλτσα ντομάτας...

Read More

Εύκολη Βουτυρόκρεμα (buttercream)

Εύκολη Βουτυρόκρεμα (buttercream) Βουτυρόκρεμα (Greek Mama Cook Images) ♡Μπορείτε να την βάλετε σε κεκάκια, κέικ, τούρτες και σε ό,τι άλλο σας αρέσει. 🍴Υλικά: 250 γρ. βούτυρο 450 γρ. άχνη ζάχαρη (κοσκινισμένη) 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες σε κάψουλα ή 1 κ.γ. εκχύλισμα...

Read More

Τηγανιτά πιτάκια με φέτα! (Πιροσκί)

Τηγανιτά πιτάκια με φέτα! Πιροσκί (Greek Mama Cook Images) ♡ Μερίδες: περίπου 15 πιτάκια 🍴Υλικά: Για τη γέμιση: 1/2 κιλό φέτα ή αγελαδινό τυρί 4 αβγά Για τη ζύμη: 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουτ. γλ ζάχαρη 1 κουτ. γλ....

Read More

Κουρκούτι για τον μπακαλιάρο

Κουρκούτι για τον μπακαλιάρο ♡Κουρκούτι για περίπου 2 φύλλα μπακαλιάρο (ξαρμυρισμένο) Μπακαλιάρος (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: Για το Κουρκούτι: 250 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλ. αλάτι 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη 1 κουτάκι μπύρα παγωμένη (330 ml) 2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 50...

Read More

Ιδέες για υγιεινά σνακ με φρούτα!

Ιδέες για υγιεινά σνακ! Φρουτοσαλάτες (Greek Mama Cook Images)  Προσπαθήσαμε να σας δείξουμε ιδέες με διάφορους συνδυασμούς φρούτων. Έτσι η κατανάλωση φρούτων θα γίνει πιο ευχάριστη για μικρούς και μεγάλους! 1. Στο πρώτο βάλαμε: 2 μέτριες φράουλες...

Read More

Κλασική Δροσερή Μαρουλοσαλάτα

Κλασική Δροσερή Μαρουλοσαλάτα Η μαρουλοσαλάτα είναι η αγαπημένη μας σαλάτα . Επιλέγουμε πάντα να την έχουμε στο τραπέζι μας και κυρίως την άνοιξη που είναι και η εποχή της. Επίσης, είναι ένα ελαφρύ γεύμα χωρίς πολλές θερμίδες. Δροσερή Μαρουλοσαλάτα (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: 1...

Read More

Σπιτικό Χούμους από Ρεβίθια (hummus)

Σπιτικό Χούμους από Ρεβίθια (hummus) •Μερίδες: για 4 άτομα Σπιτικό Χούμους (Greek Mama Cook Images) Το Χούμους είναι ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό το οποίο μπορείτε να το απολαύσετε με όποιον τρόπο θέλετε! 🍴Υλικά: 250 γρ. ρεβίθια (βρασμένα και στραγγισμένα) 1-2...

Read More

Γλυκό του Κουταλιού Σύκο (Συκαλάκι)

💣Γλυκό του Κουταλιού Σύκο (Συκαλάκι)  Το γλυκό του Κουταλιού Σύκο ή αλλιώς Συκαλάκι  είναι από τα πιο διαδεδομένα γλυκά του κουταλιού. Συνήθως το σερβίρουμε με τον παραδοσιακό ελληνικό καφέ και φυσικά συνδυάζεται τέλεια με παγωτό βανίλια! Γλυκό του Κουταλιού...

Read More

Παραδοσιακά Τσι -Κιοφτέ από την Καππαδοκία

💣Παραδοσιακά Τσι -Κιοφτέ από την Καππαδοκία Τα Τσι-Κιοφτέ είναι πλιγουροκεφτέδες με φακές. Είναι παραδοσιακό φαγητό των Ελλήνων της Καππαδοκίας. Είναι νηστίσιμο και το φτιάχνουμε τη Μ. Εβδομάδα και συγκεκριμένα την Μ. Πέμπτη. Πλιγουροκεφτέδες με φακές (Greek Mama Cook...

Read More

Λαζαράκια με ζύμη νηστίσιμου τσουρεκιού

💣Νηστίσιμα τσουρεκάκια  Τα Λαζαράκια είναι νηστίσιμα κουλουράκια σε σχήμα ανθρώπου με σταυρωμένα χέρια. Τα μάτια και το στόμα τους είναι με γαρύφαλλα καρφάκια. Σύμφωνα με την παράδοση, τα φτιάχνουμε το Σάββατο του Λαζάρου. Φτιάξαμε λαζαράκια με ζύμη νηστίσιμου τσουρεκιού...

Read More

Donuts στο Φούρνο!

💣Donuts στο Φούρνο 🍩Συνταγή για περίπου 15 donuts Donuts στο φούρνο (Greek Mama Cook Images) 🍴Υλικά: 1 κούπα χλιαρό γάλα ή νερό 1 κυβάκι νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 3 κ.σ. ζάχαρη περίπου 4 κούπες αλεύρι 🍴Εκτέλεση:  Σε ένα...

Read More

Μένω στο Σπίτι και δημιουργώ! 5 Νηστίσιμες γλυκές συνταγές

💣Μένω στο Σπίτι και δημιουργώ! 5 Νηστίσιμες γλυκές συνταγές ♡ Όσο είμαστε στο σπίτι, μπορούμε να γίνουμε πιο δημιουργικοί και να πειραματιστούμε με την μαγειρική. Λόγω της Σαρακοστής σας προτείνουμε 5 νηστίσιμα γλυκά. Σας δίνουμε μία μικρή βοήθεια για να γεμίσετε το χρόνο...

Read More

Νηστίσιμη Πίτσα

💣Νηστίσιμη Πίτσα ♥️🍕Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά ♥️🍕Μερίδες: Περίπου 10 κομμάτια Νηστίσιμη Πίτσα (Greek Mama Cook images) 🍴Υλικά: 1 κύβο ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κούπα χλιαρό νερό  αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. αλάτι ελαιόλαδο 2 κούπες νηστίσιμο κασέρι τριμμένο 1/2...

Read More

Εύκολα Σοκολατένια Κεκάκια

💣Εύκολα Σοκολατένια Κεκάκια ♥️Υλικά για περίπου 8-10 κεκάκια Σοκολατένια κεκάκια greek mama cook images 🍴Υλικά: 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι γάλα (ή χυμό) 2 κουταλιές της...

Read More